Puede que en alguna ocasión os haya salido en alguna analítica que tenéis el hierro bajo o el médico os haya indicado que debéis tomar alimentos ricos en hierro por algún motivo.
Tradicionalmente se recomendaba consumir mucha carne roja, pero a pesar de ser rica en hierro no debemos abusar de su consumo (máximo 1 vez semana) ya que puede acarrear otros problemas de salud.
Además de consumir otros alimentos que también sean ricos en hierro, nos ayudará saber cómo debemos combinar los alimentos para aprovechar el hierro al máximo.
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