Ha comenzado un nuevo año y como siempre tras finalizar las vacaciones de Navidad volvemos con un reto. Esta vez os propongo dos metas, llegar a tomar 3 o más veces a la semana legumbre y al menos 5 raciones de frutas o verduras cada día.
Puede que parezca poco para conseguir el objetivo final de comer saludable, pero si pasa a formar parte de nuestra rutina conseguiremos reducir probablemente el consumo de otros alimentos como harinas refinadas o un exceso de proteínas animales (actualmente la ingesta de carne supera mucho a las 2-3 veces que se recomienda a la semana).
Afianzar un nuevo hábito lleva tiempo, vayamos poco a poco hasta que se convierta en parte de nuestra forma de alimentarnos y no solo de una dieta temporal después de los remordimientos por los atracones.
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